В жаркое время года, особой популярностью пользуются летние кафе с открытой верандой. Не случайно владельцы крупных ресторанов предпочитают держать небольшую площадку на свежем воздухе, чтобы привлечь больше посетителей летом. Главная изюминка открытой террасы – правильная, легкая и удобная мебель для летнего кафе на веранде. В чем преимущества подходящих кресел и столиков, мы разберем в этой статье.
Обычно террасы оформляют в легком классическом или колониальном стиле. В отличие от основных залов, где мебель зачастую неудобная или слишком громоздкая для детей и женщин, на веранде преобладают плетеные кресла, стулья. Они невысокие и удобные для любых перестановок. Внешний вид в любой момент можно легко изменить с помощью недорогих аксессуаров – подушек, пледов. Жара легко нивелируется переносными кондиционерами и вентиляторами, специально созданными для летних площадок.
Несмотря на невысокие требования к внешнему виду, такая мебель должна отвечать ряду параметров:
Быть устойчивой к внешнему воздействию – на поверхности не должны быть видны царапины, потертости и другие изъяны.
Кресла и столы должны быстро сохнуть после дождя.
Мебель должна быть достаточно устойчивой, чтобы не опрокидываться при сильном ветре.
Лак и краска не выгорают на солнце и не меняют оттенок.
Столы и стулья должны быть удобны для использования людьми с любым ростом.
Если мебель соответствует всем перечисленным параметрам, то ее можно будет назвать универсальной, и на сто процентов подходящей для уличного использования в любом ресторане.
Уставшему человеку зачастую хочется отдохнуть среди природы, однако не всегда есть возможность воплотить это в закрытом помещении ресторана, в том числе и из-за санитарно-гигиенических норм. Другое дело – веранда, где можно поставить любое количество тропической зелени и создать настоящий рай для любителя природы.
Особенной популярностью в ресторанах пользуются неприхотливые растения, за которыми не требуется тщательно ухаживать. К ним можно отнести диффенбахию, монстеру, антуриум. Среди цветущих аналогов – декоративные рододендроны. Не лишним будет организовать живую изгородь, например, из кипарисов или кустов роз. Такая изгородь не только придает неповторимый шарм заведению, но и спасает от визитов незваных гостей, защищает от ветра и дождя.
Лучшая обстановка на улице делается на основе алюминиевого каркаса. Прочный и легкий металл служит десятилетиями и практически не подвержен коррозии. Цвет идентичен цвету основного волокна ткани или плетения, поэтому не просвечивается через верхнюю обивку. Эпоксидное покрытие позволяет придать мебели устойчивость к выгоранию. Полый и легкий каркас облегчает вес конструкции, поэтому столики и стулья легко смогут перенести с места на место женщины и даже дети.
Волокна уличной мебели устойчивы к образованию плесени и грибка, хорошо переносят холод, жару, повышенную влажность (например, после грозы). Диапазон температуры колеблется от -50 до +50 градусов по Цельсию, однако в зимнее время лучше убирать садовую мебель в надежное хранилище в сухом месте.
В основном, для тканевых деталей кресел и подушек используются волокна с вкраплениями олефина. Это особые нити, способные удерживать заданный объем, сохраняя между собой достаточно воздуха, чтобы быть легкими и невесомыми. Эта же способность обеспечивает быстрое высыхание в случае дождя.
Олефин в несколько раз дешевле, чем его синтетические аналоги, и прекрасно поддается стирке без использования специальных средств. Кроме того, олефин не выцветает на солнце и долго держит форму. Не вызывает аллергической реакции у детей и взрослых. Любителям новинок понравится Sunbrella – ткань последнего поколения с впечатляющими эксплуатационными характеристиками.
На летних площадках рестораны часто проводят всевозможные акции, например, делают конкурсы с призами в виде дополнительного блюда, или розыгрыши купонов для бесплатного бонусного посещения заведения. Часто на летних террасах размещают караоке, чтобы не мешать зрителям в основном зале. Можно оборудовать дополнительную площадку с небольшой сценой, и за умеренную цену приглашать музыкантов. Живая музыка придаст месту еще больше шарма и очарования, и привлечет еще больше клиентов.
Таким образом, купить мебель для ресторана для летней террасы – обязательное условие для высоких прибылей в жаркое время года. Не стоит экономить на подборе продукции – лучше купить качественные столы и стулья, которые прослужат много лет, чем каждый сезон докупать новые комплекты.