Производство: Санкт-Петербург, 197136, ул. Газовая, д. 10,
Офис: тел. +7 (812) 645 01 46
Бесплатный звонок для регионов: 8 800 201 70 89

 


Какую мебель выбрать для кафе

Чтобы создать комфортные условия посетителям, владельцу кафе или ресторана необходимо детально разобрать каждый элемент декорации внутреннего интерьера, в том числе мебельные изделия. Отсутствие уюта и комфорта исключит вероятность повторного посещения заведения.

Перед открытием кафе или ресторана следует тщательно обдумать какие мебельные элементы потребуются для полноценного функционала. Для начала столы и стулья должны быть крепкими и комфортными (не стоит также забывать про визуальную привлекательность изделия). Желательно, чтобы мебель была собрана на заказ, придав помещению индивидуальный оттенок. Многие начинающие рестораторы не знают какую мебель выбрать для кафе. Эта статья послужит рекомендацией для выбора мебельных изделий.

Элементы интерьера

Барной стойке отдается центральная или угловая часть заведения. Благодаря такому решению, клиенты кафе получают возможность отслеживать процесс приготовления любимых алкогольных напитков. Также необходимо позаботиться о личном пространстве бармена.

Для отделки барной стойки используют шпон, натуральный камень, массив или керамическая плитка. Необходимо соблюдать идеальный баланс при выборе стульев и табуретов для барной стойки. Наиболее удобный вариант для посетителей - табурет с вращающимся сиденьем. Для дополнительного комфорта можно выбрать модели со спинками и подлокотниками.

Если кафе работает в формате самообслуживания, тогда администрации потребуется оборудовать линию раздачи. Но, если заведение имеет в своем распоряжении беседку, тогда в нее необходимо приобрести соответствующую мебель, к примеру пластиковые столы и стулья для того, чтобы собирать большие и шумные компании.

Как выбрать мебель

При покупке мебели необходимо обращать внимание на следующие характеристики:

  • уровень комфорта;

  • набор функций;

  • соответствие габаритам;

  • уровень прочности;

  • размеры помещения.

Столы должны быть сделаны из высокопрочного материала, потому что основная нагрузка распределяется на каркас. Поэтому его нужно изготавливать из металла, и желательно с четырьмя ножками. При выборе материала для верхней части зачастую используют пластик или дерево. Поверх него наносится специальная пленка, для защиты от воды, повышенной температуры и царапин. К тому же, владельцу заведения потребуется определиться с формой столов. Мы производим квадратные, прямоугольные, круглые и шестиугольные столы. У нас имеются в ассортименте фуршетные и банкетные столы.

 

Основным требованием при выборе стульев и кресел, является соответствие габаритам человека. Под данное определение попадает высота, ширина и глубина стульев. Сиденья должны создавать комфортные условия для гостей. Как правило, столы и стулья приобретается одного типа, для того, чтобы за столиком можно было удобно принимать пищу. Расстояние между столешницей и стулом должно быть идеально сбалансированным. Подлокотники придают дополнительный комфорт для посетителей.

Мягкая мебель создает дополнительные удобства и домашний уют для посетителей заведения. Кресла и диваны быть идеально подобраны по дизайнерским характеристикам, с оптимальной глубиной и высотой. Материал мягкой мебели должен быть менее марким, чтобы официанты могли за короткое время устранить жирные пятна с поверхности сидения.

Как рассчитать оптимальное количество мебели

Владелец заведения должен подобрать оптимальное количество мягкой мебели, ширину барной стойки и количество стульев, столешниц и других предметов. В таких случаях составляется детальный план заведения, учитываются расстояния между столиками, для того, чтобы гости и сотрудники могли без проблем перемещаться по залу, не мешая друг другу. При планировке главное не количество гостей, а комфорт и уют посетителей.

Расчет производится следующим образом:

  • необходимо определить точное количество возможных посетителей;

  • разработать детальную планировку, отмечая расположение мебели: столов, стульев и мягкой мебели;

  • расположение барной стойки;

  • нужно также учитывать двери, служебные помещения и санузел.

Большое количество столов будет мешать гостям и обслуживающему персоналу. Расположение стульев также не должно соприкасаться с соседними стульями. Наши специалисты могут произвести расчет для тех, у кого недостаточно опыта в ресторанном бизнесе. Мы поможем не допустить ошибки при заказе мебельной гарнитуры и ее расстановки внутри залов. В некоторых случаях, чтобы разделить помещения можно использовать мебель, например диваны с высокими спинками. Они будут служить своеобразной перегородкой.

У нас на сайте вы можете приобрести всю необходимую мебель для кафе по выгодной цене. Вы можете приобрести готовые изделия или создать индивидуальный образ для своего заведения.